원재료명 순서로 진짜 정보를 보는 법
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식탁지식
포장이 예쁜 식품이나 영양제를 보면 먼저 눈에 들어오는 건 큰 글씨의 광고 문구예요. “고함량”, “프리미엄”, “무첨가” 같은 표현이 믿음직해 보이지만, 진짜 정보는 한쪽에 조용히 적혀 있는 원재료명에 숨어 있는 경우가 많습니다. 이 글에서는 라벨에 적힌 글자를 단순 나열로 보지 않고, 원재료명 보는 법을 통해 제품의 실제 얼굴을 읽는 방법을 차근차근 풀어볼게요.오늘의 내용은 식품과 영양제 포장에 적힌 원재료명 순서를 단서로, 어떤 성분이 많이 들어 있는지, 광고 문구와 실제 내용물이 얼마나 일치하는지 스스로 확인할 수 있도록 도와줄 거예요. 한 줄의 원재료명 속에 숨은 규칙을 이해하면, 원재료명 보는 법만으로도 비슷해 보이는 제품 사이에서 나에게 더 맞는 선택을 할 수 있습니다. 천천히 따라오다 보면..